سیب تو سرخ

سیب توسرخ چیست ؟

یکی دیگر از گیاهان دارویی که امروز به معرفی ان می پردازیم گیاه دارویی توسرخ است . سیب  توسرخ یک سیب سرخ زیبا و اشتها آور باشد اما در حقیقت این سیب ویژه که Redlove نام دارد نه تنها دارای یک پوسته قرمز رنگ است، بلکه درون آن نیز کاملا سرخ است. به علاوه این سیب نسبت به سیبهای معمولی از آنتی اکسیدانها و مواد غذایی غنی تری برخوردار است.بنابراین برای تهیه کیک سیب با این میوه جدید می‌توان یک کیک سرخ رنگ را تصور کرد که به نظر می‌رسد با آب تمشک سیاه مخلوط شده باشد. در تفاوت با سایر سیبها، Redlove حتی در مجاورت هوا نیز سیاه نمی شود و به این ترتیب برای تهیه سالاد بسیار مطلوب است.این سیب از ابتدا بسیار کمیاب است به اندازه سیب زمینی بزرگ است. مزه آن تقریبا ترش است و چون دندان بزنند داخل آن نیز سرخ است در تفاوت با سایر سیبها، Redlove حتی در مجاورت هوا نیز سیاه نمی شود و به این ترتیب سیب تو سرخ برای تهیه سالاد بسیار مطلوب است.تو سرخ آنچه به نام تو سرخ در شمال ایران به عمل مى آید، نوعى میوه  مركب است كه خواص آن شبیه سایر مركبات بوده ، و طرفداران زیادى ندارد.  ولى اخیرا در جنوب ایران یك گیاه دیگر كاشته اند كه در خوزستان به ((حسینقلى خانى )) معروف بوده و در تهران به نام ((گرى پروت )) به فرش مى رسد.این گیاه را در زبان خارجى ((پامپلوس )) مى نامند، خوردن آب آن به عنوان اشتها آور و مقوى معده و قلب به كار مى رود